Ansvarsfråga

För en tid sedan rapporterades det i nyheterna om falsk oxfilé som i själva verket var färgad fläskfilé. Det kändes inte speciellt bra och upplyftande även om jag inte tillhör dem som äter oxfilé utan hittar rätt mycket annat kött både från gris och från kor men även från andra djur som är gott att äta.

Det som då för några veckor sedan verkade handla om ett eller några få företag visar sig vara ett större problem. 72 eller 95 (siffrorna variera i rapporteringen) ton kött är felaktigt kött. Det är färgat kött av gris som sedan har sålts som oxfilé. Jag kan inget annat än att bli arg att det finns de företag som fortsätter lurar kunderna. Jag hoppas att till exempel Marit Paulsen (FP), EU-parlamentariker, fortsätter jobba med dessa frågor på EU-nivå och att Birgitta Ohlsson lyfter frågan på nationell nivå.

Vi är alla värda att äta rätt mat och inte en falsk sådan.